Caesar salát se šťavnatými kuřecími prsy z AirFryeru
Caesar salát se šťavnatými kuřecími prsy z AirFryeru je ideální kombinací křupavého salátu, aromatického dresinku a jemného, dokonale propečeného masa. V tomto receptu ti ukážu, jak jednoduchým způsobem připravit lehký a zároveň sytý salát, který se stane hitem při každé večeři nebo lehkém obědě. Díky použití horkovzdušné fritézy bude kuře šťavnaté a krutony křupavé. Klasika v moderní verzi, kterou bys měl/a vyzkoušet.
Příprava dresinku pro Caesar salát je opravdová radost – k dosažení krémové, výrazné chuti stačí jen několik ingrediencí. Kuře připravené v AirFryeru je nejen rychle hotové, ale díky menšímu množství tuku také zdravější. Toto jídlo je skvělou volbou pro lehký pokrm, který překvapí svou pestrostí textur a chutí.
Caesar salát s kuřecími prsy z AirFryeru
2
Porce15
min.25
min.450
kcalCaesar salát se šťavnatými kuřecími prsy z AirFryeru je výborný tip na lehkou večeři nebo oběd do práce. Je hotový velmi rychle. Opravdu doporučuji 🙂
Ingredience
1 hlávka římského salátu (nebo směs oblíbených salátů)
150 g cherry rajčat
2 plátky pšeničného chleba
1 PL olivového oleje
bylinky provensálské nebo oblíbené koření na krutony
2 středně velká kuřecí prsa
1 ČL koření na kuře
1 PL oleje na marinádu
parmazán na posypání
- Dresink
1 PL majonézy
1 ČL hořčice
šťáva z půlky citronu
sůl a pepř podle chuti
strouhaný parmazán podle chuti
Postup
- Kuřecí prsa podélně rozpůl, aby vznikly tenčí filety. Vlož je do mísy a nalož s kořením na kuře a 1 PL oleje. Nech alespoň 15 min. odležet, aby maso získalo chuť.
- Kuřecí prsa vlož do koše horkovzdušné fritézy a peč při 180°C asi 15-18 min., v polovině času otoč, dokud nebudou zlatavá a šťavnatá.
- Plátky pšeničného chleba nakrájej na kostky. Pokapej olivovým olejem a posyp oblíbenými bylinkami (např. bylinkami provensálskými). Vlož do koše AirFryeru a peč při 180°C asi 5-7 min., dokud nebudou křupavé.
- V míse smíchej majonézu, hořčici, citronovou šťávu, sůl, pepř a strouhaný parmazán. Důkladně promíchej, aby vznikl hladký, krémový dresink.
- Římský salát opláchni a natrhej na menší kousky. Dej ho na dno mísy.
- Cherry rajčata rozkroj napůl a přidej k salátu.
- Na zeleninu polož upečené a nakrájené kuře.
- Vše přelij připraveným dresinkem a poté posyp krutony a strouhaným parmazánem.
Tvůj Caesar salát se šťavnatými kuřecími prsy z AirFryeru je hotový! Díky horkovzdušné fritéze je kuře šťavnaté a krutony jsou křupavé a aromatické. Ideální k lehkému obědu nebo zdravé večeři. Můžeš ho také obměnit surovinami, jako je avokádo nebo grilovaná paprika, aby měl salát ještě výraznější charakter.
Pokud chceš, aby byly krutony ještě aromatičtější, můžeš před pečením přidat do olivového oleje trochu česneku. Nezapomeň také, že zbývající kuřecí filety se skvěle hodí k obědu s pečenými bramborami nebo zeleninou. Dobrou chuť!
