Špízy z cukety, brambor a slaniny z AirFryeru
Špízy z cukety, brambor a slaniny z AirFryeru jsou rychlým a působivým nápadem na jednoduchý, ale neuvěřitelně aromatický oběd nebo večeři. Tento recept je perfektní, když máte chuť na něco křupavého, sytého a zároveň lehkého. AirFryer umožňuje připravit tyto špízy bez zbytečného tuku, díky čemuž jsou zdravější než z pánve nebo z grilu.
Cuketa a brambory jsou klasickou kombinací, která díky slanině a troše parmezánu získá nový život. Tento recept z AirFryeru může bez problémů nahradit klasická jídla z trouby – je to rychlejší, čistší a úspornější. A to nejdůležitější: Všechno se udělá prakticky samo!
Špízy z cukety, brambor a slaniny z AirFryeru
2
Porce15
min.18
min.494
kcalIngredience
1 středně velká cuketa
2 středně velké brambory
150 g plátkové uzené slaniny
1 PL olivového oleje
1/2 ČL sušeného oregana
1/2 ČL sladké papriky
Špetka soli
Čerstvě mletý pepř podle chuti
- Navíc
30 g strouhaného parmazánu
Dřevěné špejle
Postup
- Oloupej brambory a nakrájej je na tenké plátky o tloušťce asi 0,5 cm.
- Nakrájej cuketu na plátky podobné tloušťky.
- Nakrájejte slaninu na kousky odpovídající velikosti zeleniny.
- Na špízy střídavě napichujte plátky brambor, cuketu a slaninu.
- Hotové špízy pokapej olivovým olejem a posyp kořením – oreganem, paprikou, solí a pepřem.
- Vložte špízy do koše AirFryeru a dbejte na to, aby neležely přes sebe.
- Nastav teplotu na 184°C a peč 18 minut.
- Po 9 minutách špízy obrať, aby se opékaly rovnoměrně.
- V posledních 3 minutách pečení je posyp strouhaným parmazánem, aby se lehce zapekl.
Špízy z cukety, brambor a slaniny z AirFryeru jsou nejen chutné, ale také velmi působivou svačinou nebo hlavním jídlem. Díky horkovzdušné fritéze získají křupavou strukturu bez přidání tuku, což z nich dělá lehčí volbu pro každý den.
Můžete je podávat s oblíbeným česnekovým nebo jogurtovým dipem, čerstvým salátem nebo jednoduše jako samostatnou svačinu. Tento recept z AirFryeru se také skvěle hodí na setkání s přáteli – každý ocení chutnou a zdravou alternativu ke grilovaným pokrmům. Dobrou chuť!
Tipy na přípravu špízů z cukety, brambor a slaniny v AirFryeru
Aby brambory byly opravdu měkké, vyplatí se nakrájet je tenčí než cuketu – tak se uvaří rovnoměrně s ostatními surovinami.
Pokud používáš dřevěné špejle, namoč je na 10 minut do vody – zabráníš tak tomu, aby se v horkovzdušné fritéze spálily.
Parmazán je nejlepší přidat až ke konci pečení, aby si zachoval aroma a nespálil se – stačí pár minut, aby vytvořil chutnou kůrku.
