Fit šašlikové špízy z horkovzdušné fritézy
Hledáš zdravý a zároveň chutný nápad na oběd do kanceláře? Kuřecí špízy připravené v horkovzdušné fritéze jsou skvělá volba, která tě nadchne svou jednoduchostí i chutí. S tímto receptem připravíš lehké, aromatické špízy se šťavnatými kousky kuřete, paprikou a cibulí – to vše bez nadbytečného tuku. Navíc je celý postup rychlý a jednoduchý, takže jsou tyto špízy ideální volbou, když nemáš času nazbyt.
Kuře z volného chovu, paprika a cibule nejsou jen kombinací chutí, ale i barev, které obohatí tvá každodenní jídla. Stojí za zmínku, že AirFryer je zařízení, které zkracuje dobu přípravy a zvýrazňuje chuť pokrmů, aniž by bylo nutné přidávat mnoho tuku.
Recept na fit špízy z horkovzdušné fritézy
4
Porce30
min.40
min.300
kcalIngredience
2 kuřecí prsa (bez jemných vnitřních řízků)
2 středně velké papriky (červená a žlutá nebo jiné oblíbené barvy)
2 cibule (bílá nebo červená)
Sůl a pepř podle chuti
1 ČL granulovaného česnekového prášku
1 ČL koření na grilování
Dřevěné špejle na šašlikové špízy
Postup
- Příprava kuřete: Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na kostky o hraně přibližně 2–3 cm. Maso dejte do mísy a ochuťte solí, pepřem, granulovaným česnekem a kořením na grilování. Vše důkladně promíchejte, aby koření rovnoměrně obalilo všechny kousky kuřete.
- Příprava zeleniny: Papriky omyjte, odstraňte jádřince a nakrájejte na čtverce, aby se daly snadno napichovat. Cibuli oloupejte a nakrájejte na silné plátky, přičemž vrstvy oddělte od sebe.
- Sestavení špízů: Kousky kuřete, papriky a cibule střídejte na dřevěných špejlích na šašlikové špízy, dokud nespotřebujete všechny suroviny.
- Pečení v AirFryer: AirFryer předehřejte na 200°C. Špízy vložte do koše přístroje tak, aby se kousky příliš nedotýkaly, a mohly se rovnoměrně propéct. Pečte 20 minut a po 10 minutách špízy obraťte, aby se každá strana rovnoměrně opekla.
- Servírování: Hotové špízy vyjměte a položte na talíř. Kuřecí špízy chutnají skvěle teplé i studené, a proto jsou ideální jako jídlo do práce.
Poznámky
- Dřevěné špejle předem namočte na 10 minut do vody, aby se v AirFryer nepřipálily.
Pokud máš rád/a pikantnější chuť, přidej ke koření špetku chilli nebo pálivé papriky – špízy tak získají výrazný charakter. Podávej je se svou oblíbenou jogurtovou omáčkou nebo zeleninovým dipem a užij si zdravý, chutný oběd!
