Kuřecí prsa s mozzarellou, cuketou a rajčetem z AirFryeru
Křehká kuřecí prsa, plněná krémovou mozzarellou a šťavnatými rajčaty i cuketou, jsou ideálním nápadem na rychlý, ale působivý oběd. Díky horkovzdušné fritéze připravíš tento pokrm během chvilky a výsledek jistě nadchne každého! Tento recept je nejen snadný, ale také zárukou zdravého a chutného jídla.
Kuřecí prsa s rajčetem, cuketou a mozzarellou z AirFryeru
2
Porce10
min.30
min.280
kcalIngredience
2 velká kuřecí prsa
6 plátků cukety
6 plátků mozzarelly
6 plátků rajčete
2 ČL olivového oleje
½ ČL soli
¼ ČL pepře
½ ČL sušeného česneku
¼ ČL sušeného oregana
Postup
- Omyj kuřecí prsa a osušte je papírovou utěrkou.
- Na horní straně každého kuřecího prsa udělej několik zářezů a dej pozor, abys je neprořízl úplně skrz.
- Do každého zářezu vlož plátek mozzarelly, cukety a plátek rajčete.
- Kuře okořeň solí, pepřem, sušeným česnekem a oreganem.
- Maso postříkej olivovým olejem, aby při pečení získalo zlatavou barvu.
- Vlož kuřecí prsa do koše horkovzdušné fritézy. Peč je při 180°C po dobu 30 min.
- Po upečení vyndej kuře na 2-3 min. a nech je odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozprostřely.
Poznámky
- Mimo sezónu cuket je můžeme vynechat. Kuřecí prsa budou chutnat stejně dobře.
Hotový pokrm podávej nejlépe s lehkým salátem z čerstvé zeleniny, např. s rukolou s trochou oleje a citronové šťávy. Jako přílohu můžeš připravit také pečené brambory nebo obiloviny. Kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty z horkovzdušné fritézy jsou skvělým nápadem jak na běžný oběd, tak na zvláštní večeři, když chceš udělat dojem na své blízké.
Pamatuj, že horkovzdušná fritéza je ideální přístroj pro lehká jídla. Díky ní bude kuře uvnitř šťavnaté a zvenku lehce křupavé. Vyzkoušej různé varianty tohoto receptu a přidej např. plátek avokáda nebo čerstvé lístky bazalky!
