Rýžová nudlová bowl s kuřetem z AirFryeru
Hledáš nápad na rychlé, zdravé a syté jídlo? Bowl s rýžovými nudlemi a kuřetem je pro to ideální volba. Díky AirFryeru, tedy horkovzdušné fritéze bez tuku, zůstane maso uvnitř šťavnaté a zvenku lehce křupavé a celý proces přípravy je jednodušší a rychlejší.
Tento pokrm je nejen chuťová exploze – od kořeněného kuřete přes čerstvou zeleninu až po oříškovou omáčku s nádechem habanera – ale také výborně vyvážený z hlediska výživových hodnot. Hodí se ideálně jako lehký oběd nebo večeře i jako zdravé jídlo s sebou do práce. Navíc jeho příprava zabere méně času, než si myslíš.
Rýžová nudlová bowl s kuřetem z AirFryeru
2
Porce20
min.15
min.130
kcalIngredience
1 balení (200 g) rýžových nudlí Vitasia Thai Style
250 g kuřecích prsou
Koření na maso (5 g mleté sladké papriky; 2 g mleté pálivé papriky; 1 g soli, pepře, granulovaného česneku, mletého zázvoru)
115 g okurky
160 g červené papriky
170 g rajčete
135 g mrkve
20 g pažitky
60 g arašídového másla smooth Go On
20 g světlé sójové omáčky House of Asia
15 g omáčky Habanero Street Food Kania
10 g citronové šťávy
65 ml vody
1 g soli
1 g pepře
20 g sezamu Sante
Postup
- Nakrájej kuřecí prsa na kostky, důkladně je promíchej s kořením a poté je vlož do koše AirFryeru. Peč je 15 minut při 180°C a během pečení je občas promíchej.
- Uvař rýžové nudle podle návodu na obalu, slij je a rozděl do misek.
- Nakrájej okurku, papriku a mrkev a spolu s upečeným masem je naaranžuj na nudle.
- V misce promíchej arašídové máslo, sójovou omáčku, omáčku Habanero, citronovou šťávu, vodu, sůl a pepř, dokud nevznikne hladká konzistence.
- Vše přelij omáčkou a posyp sezamem i nasekanou pažitkou.
Nutriční hodnoty (na 100 g):
- Kalorie: 130 kcal
- Bílkoviny: 7 g
- Tuky: 4 g
- Sacharidy: 16 g
Rýžovou nudlovou bowl s kuřetem je nejlepší podávat hned po přípravě, když jsou nudle ještě teplé a omáčka jemně stéká po zelenině a mase. Tento pokrm se skvěle hodí jako rychlý oběd, večeře nebo zdravé jídlo s sebou – stačí ho jen přendat do dobře těsnící nádoby.
Díky horkovzdušné fritéze je kuře šťavnaté a zároveň má lehce křupavou kůrku, což tvoří skvělý kontrast k měkkým nudlím a čerstvé zelenině. Tento recept na rýžovou nudlovou bowl s kuřetem v AirFryeru je důkazem, že zdravé jídlo může být rychlé, jednoduché a plné chuti.
