Mrkvový dort z AirFryeru
Mrkvový dort patří mezi dezerty, které vždy chutnají výborně – je vláčný, aromatický a lehce kořeněný. V tomto receptu ti ukážu, jak ho připravit v AirFryer, aby byl hotový rychleji než v klasické troubě a zároveň zůstal krásně měkký a nadýchaný.
Tento dort se hodí na každou příležitost – můžeš ho podávat ke snídani, k odpolední kávě nebo jako zdravější alternativu ke klasickým sladkostem. Skořice a zázvor mu dodávají přímo fantastickou chuť a to nejlepší na tom je, že je snadný a rychlý na přípravu.
Mrkvový dort z AirFryer
8
Porce15
min.25
min.410
kcalIngredience
4 středně velké mrkve
250 g pšeničné mouky
2 ČL prášku do pečiva
1 ČL jedlé sody
4 vejce
150 ml řepkového oleje
150 g cukru nebo xylitolu
1 vrchovatá ČL skořice
1 zarovnaná ČL zázvoru
Špetka soli
1 ČL vanilkového extraktu
Hrst nasekaných vlašských ořechů (volitelně)
Postup
- Ve velké míse vyšlehej vejce s olejem, cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nebude směs jednotná.
- Oloupej mrkve a nahrubo je nastrouhej, poté je přidej do vaječné směsi.
- Prosej mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu, pak je přidej do mísy. Přidej skořici, zázvor a sůl.
- Vše důkladně promíchej, aby se ingredience dobře spojily. Pokud chceš, přidej hrst nasekaných vlašských ořechů pro extra křupavost.
- Nalij směs do formy vhodné do AirFryer (nejlépe silikonové nebo kovové, ale ne větší než koš přístroje).
- Peč při 180°C 25 min. a zkontroluj špejlí – měla by vyjít suchá. Pokud dort ještě potřebuje čas, peč ho dalších 5 min.
Mrkvový dort z AirFryer chutná skvěle i samotný, ale můžeš ho také doladit krémem z čerstvého sýra a moučkového cukru nebo ho lehce poprášit moučkovým cukrem pro jemný závěr.
