Čokoládové croissanty jsou skvělý způsob, jak zahnat chuť na něco sladkého, když máš chuť na domácí pečivo, ale chceš ho připravit rychle a bez námahy. Díky listovému těstu a horkovzdušné fritéze potřebuješ na tyto lahodné croissanty jen pár minut. Teplá, rozplývající se čokoláda uvnitř křupavého těsta z nich dělá ideální sladkou svačinu pro každou příležitost – od pohodového víkendu až po setkání s přáteli.

Nejlepší na tom je, že můžeš experimentovat s různými náplněmi! Nutella, hořká čokoláda nebo tvoje oblíbená čokoládová směs – každá volba funguje. Vyzkoušej tento recept a přesvědč se sám/sama, jak snadno lze doma připravit sladkou dobrotu.

Recept na čokoládové croissanty z horkovzdušné fritézy

Recept od: Redakce AirFryerRecepty.cz

0.0 z 0 hodnocení

Porce

Doba přípravy

min.

Doba pečení

min.

Kalorie (porce)

120

kcal

Ingredience

1 balení listového těsta
50 g tvé oblíbené čokolády
1 PL másla nebo margarínu

Postup

Rozpusť čokoládu spolu s máslem nebo margarínem ve vodní lázni. Díky tomu bude hmota hladká a snadno se rozetře na těsto.
Rozválej listové těsto a potřete polovinu jeho povrchu čokoládovou hmotou. Poté přiklop obmaštěnou část druhou polovinou těsta, aby vznikla vrstva.
Nakrájej přeložené těsto na podlouhlé trojúhelníky – přizpůsob jejich velikost svým preferencím, ale pamatuj, že menší croissanty se upečou rychleji.
Trojúhelníky zaroluj, začni u širší strany, a vytvaruj croissanty.
Vlož croissanty do koše horkovzdušné fritézy tak, aby se nedotýkaly. Peč je asi 15 min. při 180°C, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.
Po vyjmutí z horkovzdušné fritézy můžeš croissanty volitelně posypat moučkovým cukrem pro jemnější chuť.

Nejlépe chutnají croissanty ještě teplé, když je čokoláda lehce tekutá. Můžeš je podávat jako dezert, jako svačinu ke kávě nebo jako sladký doplněk ke snídani. Pokud máš raději sladší chuť, posyp je moučkovým cukrem – kontrast mezi jemnou sladkostí a čokoládovou náplní je dokonalý!