Tvarohové bagely z AirFryeru
Když máte chuť na bagely, ale vyhýbáte se droždí a těžkému pečivu, je tento recept přesně pro vás! Tvarohové bagely z AirFryeru jsou lehčí, ale stejně chutnou alternativou ke klasickým variantám. Jsou jemné, zvenku lehce křupavé a uvnitř příjemně měkké.
Díky tvarohu jsou tyto bagely bohaté na bílkoviny a mají méně kalorií než klasické pečivo. Můžete je podávat naslano – se salámem, sýrem nebo zeleninovou paštikovou pomazánkou – nebo nasladko, s medem či domácí marmeládou. Příprava je blesková a AirFryer se postará o to, že budou bagely během několika okamžiků dokonale upečené!
Tvarohové bagely z AirFryeru
4
Porce5
min.25
min.181
kcalIngredience
250 g nízkotučného tvarohu
1 vejce
1 ČL soli
1 ČL prášku do pečiva
100 g pšeničné mouky (typ 450)
- Navíc
1 žloutek (na potření)
oblíbená semínka / jadérka (např. slunečnicová semínka, mák, sezam – na posypání)
Postup
- Tvaroh v misce rozmačkejte vidličkou, aby byl hladký.
- Přidejte vejce, sůl a prášek do pečiva a poté promíchejte.
- Postupně zapracujte mouku, až vznikne pružné těsto.
- Těsto rozdělte na 4 stejně velké části.
- Z každé části vytvořte váleček a spojte konce tak, aby vznikl tvar bagelu.
- Bagely potřete žloutkem a posypte oblíbenými semínky / jadérky.
- Vložte do koše horkovzdušné fritézy a mezi bagely ponechte trochu místa.
- Pečte v AirFryeru při 180°C 20–25 min., dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.
Tvarohové bagely chutnají nejlépe čerstvé, ale lze je uložit do vzduchotěsné nádoby až do dalšího dne. Jsou skvělé jak ke snídani, tak jako zdravá svačina během dne.
Pokud jim chcete dodat ještě více chuti, přidejte do těsta trochu česnekového granulátu nebo provensálské bylinky. Můžete také vyzkoušet variantu se skořicí a rozinkami pro sladkou chuť!
