Rychlé ovocné taštičky s ovocem z AirFryeru jsou dezert, který připravíš doslova za čtvrt hodiny. Křupavé těsto, krémové mascarpone a čerstvé ovoce tvoří lahodnou kombinaci, ideální pro nečekanou návštěvu, odpolední kávu nebo jako sladkou přílohu k víkendové snídani.

Díky horkovzdušné fritéze nemusíš předehřívat troubu – taštičky se pečou rovnoměrně a během několika minut získají krásně zlatavou barvu. Je to recept, který můžeš snadno obměňovat podle toho, jaké ovoce je zrovna v sezóně.

Rychlé ovocné taštičky z AirFryeru

0.0 z 0 hodnocení

Porce

Doba přípravy

min.

Doba pečení

min.

Kalorie (porce)

369

kcal

Ingredience

1 plát listového těsta (cca 275 g)
250 g mascarpone
2 PL moučkového cukru
2 hrsti oblíbeného ovoce (např. jahody, borůvky, maliny, kiwi)
1 vejce (na potření těsta)

Postup

Listové těsto nakrájej na 6 stejně velkých obdélníků nebo čtverců.
Polož je na kus pečicího papíru přizpůsobeného koši AirFryeru.
Každý kus opatrně nařízni nožem 1 cm od okraje (neprořízni úplně), aby při pečení vznikl rámeček.
Okraje potřete rozšlehaným vejcem.
Peč při 180°C 15 min., dokud těsto nezezlátne a nevyběhne.
Mezitím promíchej mascarpone s moučkovým cukrem, až vznikne hladký krém.
Upečené taštičky nech lehce vychladnout, prostředek opatrně stlač vidličkou a dej na něj porci mascarpone krému.
Navrch podle chuti dej ovoce.

Rychlé ovocné taštičky z AirFryeru jsou dezert, který potěší svou jednoduchostí i chutí. Tvoje horkovzdušná fritéza ti umožní během několika minut připravit elegantní sladký snack bez toho, aby sis ušpinil hodně nádobí.

Experimentuj s přísadami – do krému můžeš přidat vanilku, citronovou kůru nebo kapku likéru a ovoce vybírat podle sezóny. Je to recept, který se vždy povede.

Každý AirFryer má jiný výkon, proto je třeba upravit čas a teplotu podle toho, jak těsto hnědne.