Sníte o křupavých, zlatavých rolkách s jemným pudinkovým krémem? S tímto receptem na rolky s pudinkovým krémem z AirFryeru je připravíte rychle a bez zbytečného tuku! Je to dokonalý dezert pro rodinná setkání, který všechny nadchne už při prvním soustu. Rolky pečené v AirFryeru jsou lehké, křehké a jejich příprava trvá doslova jen okamžik. Ponořte se do tohoto sladkého receptu a přesvědčte se sami, jak snadno se tato výjimečná pochoutka připravuje.

Je čas objevit, jak jednoduchý je tento recept na rolky s pudinkovým krémem z AirFryeru. Stačí jen několik surovin, trocha chuti a formičky, abyste si během několika minut mohli vychutnat lahodné rolky!

Recept na rolky s pudinkovým krémem z AirFryeru

Recept od: Redakce AirFryerRecepty.cz

0.0 z 0 hodnocení

Porce

Doba přípravy

min.

Doba pečení

min.

Kalorie (porce)

250

kcal

Ingredience

Těsto na rolky
200 g pšeničné mouky
100 g másla
2 vrchovaté PL moučkového cukru
100 g zakysané smetany 18%
Pudinkový krém
500 ml mléka
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
200 g másla
3/4 šálku cukru

Postup

Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku, máslo, moučkový cukr a zakysanou smetanu. Těsto hněťte rukama nebo hnětacím nástavcem, dokud nevznikne hladká, stejnoměrná hmota.
Tvarování rolek: Těsto rozválejte na lehce pomoučeném pracovním povrchu na tloušťku asi 3 mm. Těsto nakrájejte na pruhy široké asi 1,5–2 cm. Každý pruh obtočte kolem kovové formičky na rolky tak, aby se lehce překrývaly.
Pečení v AirFryeru: Rolky v koši AirFryeru rozmístěte tak, aby se nedotýkaly. Pečte při 180°C 10 minut, dokud nezezlátnou. Po upečení rolky opatrně vyjměte z formiček a nechte vychladnout.
Příprava pudinkového krému: V malém hrnci přiveďte k varu 400 ml mléka s cukrem. Ve zbývajících 100 ml mléka rozmíchejte pudinkový prášek a poté jej vlijte do vroucího mléka, přičemž důkladně míchejte, dokud směs nezhoustne. Nechte úplně vychladnout.
Spojení krému: V míse vyšlehejte změklé máslo a poté postupně přidávejte vychladlý pudink, dokud nebude krém hladký a nadýchaný.
Plnění rolek: Hotový krém vložte do cukrářského sáčku nebo stříkačky a každou rolku jím naplňte. Dezert je připraven k podávání!

Rolky s pudinkovým krémem chutnají nejlépe vychlazené, proto se vyplatí před podáváním na chvíli je dát do lednice. Můžete jejich konce také ozdobit moučkovým cukrem nebo jemně nasekanými ořechy, což jim dodá eleganci a zvláštní chuť. Dobrou chuť!