Citronová bábovka z AirFryeru

Hledáš recept na lehkou a aromatickou citrónovou bábovku z horkovzdušné fritézy? Tento recept je ideální volbou, pokud chceš překvapit své blízké jemným, nadýchaným pečivem s intenzivní citrusovou chutí. Citrónová bábovka z AirFryeru je možnost domácího koláče už za 40 minut! Skvělá k odpolední kávě, na setkání s kamarádkami nebo jako sladká tečka k rodinné snídani. Podívej se, jak snadno ji připravíš ve své vlastní kuchyni!

Lehkost a jemnost citrónové bábovky v kombinaci s křupavou kůrkou způsobí, že je těžké zůstat jen u jednoho kousku. Použití horkovzdušné fritézy dodá pečivu zvláštní strukturu a ušetříš čas i vyhneš se zapnutí klasické trouby. Čas na citrusové dobrodružství!

Recept na citrónovou bábovku z AirFryeru

Recept od: Redakce AirFryerRecepty.cz

0.0 z 0 hodnocení

Porce

6

Porce

Doba přípravy

10

min.

Doba pečení

40

min.

Kalorie (porce)

150

kcal

Ingredience

• 25 g másla

• 150 g pšeničné mouky

• půl hrnku cukru

• 2 vejce

• 1 ČL prášku do pečiva

• citrónové aroma

Postup

• V míse vyšlehej máslo s cukrem do nadýchané hmoty. Tento proces trvá několik minut a dodá koláči zvláštní lehkost.
• Do vyšlehané hmoty přidávej vejce po jednom a stále míchej na střední rychlost.
• V samostatné misce prosej pšeničnou mouku společně s práškem do pečiva.
• Suché ingredience postupně přidávej k máslové směsi a opatrně míchej, dokud se ingredience nespojí.
• Přidej několik kapek citrónového aroma, aby koláč získal výrazné citrusové aroma. Důkladně promíchej.
• Těsto přesuň do papírové nebo silikonové formy, která se vejde do zásuvky AirFryeru. Důležité je, aby byla forma o něco menší než samotná zásuvka, aby mohl proudit vzduch.
• Formu vložte do AirFryeru a pečte při 170°C 40 min. Pomocí dřevěné špejle zkontrolujte, zda je bábovka hotová – pokud ji vytáhnete suchou, je bábovka upečená.

Poznámky

• Pro ještě šťavnatější koláč můžeš do směsi přidat 1-2 PL citrónové šťávy.
• Pokud tvoje horkovzdušná fritéza nemá spodní topné těleso, určitě použij formu, aby bylo pečení rovnoměrné. Nezapomeň koláč zkontrolovat špejlí – různé modely AirFryeru mohou mít mírně odlišnou dobu pečení.

Hotovou citrónovou bábovku z AirFryeru můžeš posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit citrónovou polevou, aby se její chuť ještě zvýraznila. Skvěle se hodí k šálku tvého oblíbeného čaje nebo kávy. Před pečením můžeš také do těsta přidat jemně nastrouhanou citrónovou kůru, aby se obohatilo aroma pečiva.