Sýrové cuketové placičky z AirFryeru

Pokud hledáte nápad na rychlé, zdravé a mimořádně chutné jídlo, určitě vyzkoušejte sýrové cuketové placičky z AirFryeru. Tento recept spojuje jemnost zeleniny s výraznou chutí sýra a výsledkem jsou placičky křupavé zvenku a měkké uvnitř, které si zamilujete od prvního sousta. Skvělé teplé i studené – hodí se do svačinového boxu, na piknik nebo jako svačina k večernímu filmu.

Než jsem objevila tento recept, často jsem přemýšlela, co dělat s přebytkem cuket. Teď jsou tyto placičky mou osvědčenou volbou! Díky AirFryeru jsou lehčí než smažené na pánvi a přesto mají příjemně zlatavou kůrku. Je to jeden z těch receptů, které opravdu zachrání den, když chybí čas a energie stát u sporáku.

Sýrové cuketové placičky z AirFryeru

0.0 z 0 hodnocení

Porce

6

Porce

Doba přípravy

15

min.

Doba pečení

14

min.

Kalorie (porce)

190

kcal

Ingredience

• 1 středně velká cuketa (cca 300 g)

• 80 g strouhaného čedaru

• 80 g strouhané mozzarelly

• 1 vejce

• 4 PL strouhanky

• 1 PL křenového smetanového sýra

• špetka soli

• čerstvě mletý pepř

• trocha olivového oleje

Postup

• Nastrouhej cuketu na hrubé straně struhadla a přebytečnou tekutinu důkladně vymačkej pomocí papírové utěrky.
• V míse smíchej cuketu s čedarem, mozzarellou, vejcem, strouhankou a křenovým smetanovým sýrem.
• Směs dochuť solí a pepřem a poté důkladně promíchej suroviny.
• Z hmoty vytvaruj malé placičky.
• Koš AirFryeru lehce potřete olivovým olejem a vložte do něj placičky tak, aby mezi nimi zůstaly mezery.
• Nastav teplotu na 180°C a peč 14 min., dokud nebudou placičky zlatohnědé a křupavé.
• Podávej ihned nebo nech vychladnout – i studené chutnají skvěle!

Sýrové cuketové placičky z AirFryeru jsou skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu a připravit lehké jídlo bez smažení. Tento recept se skvěle hodí do každé kuchyně – zejména pokud oceníte zdravá a rychlá řešení s horkovzdušnou fritézou.

Doufám, že vás tento recept na sýrové cuketové placičky z AirFryeru inspiruje k dalším kulinářským experimentům. Zkuste je podávat s řeckým jogurtem, bylinkovým dipem nebo čerstvým salátem – skutečná pochoutka. Dobrou chuť!

Tipy na přípravu sýrových cuketových placiček v AirFryeru

Aby byly placičky opravdu křupavé, cuketu velmi důkladně vymačkej – papírovou utěrku klidně několikrát vyměň. Čím méně vlhkosti, tím lepší struktura.
Pokud je hmota příliš řídká, přidej ještě trochu strouhanky – placičky musí před pečením dobře držet tvar.
Máte rádi ostřejší chuť? Přidejte do směsi špetku pálivé papriky nebo pár kapek chilli omáčky – AirFryer tuto chuť skvěle zvýrazní!