Křupavé, domácí chipsy z batátů připravené v horkovzdušné fritéze jsou zdravou a lahodnou alternativou k tradičním snackům. Batáty, bohaté na beta-karoten a vlákninu, získají v AirFryeru zvláštní chuť – zvenku křupavé a uvnitř měkké. Jejich lehce nasládlá chuť se ideálně hodí ke koření a přidání sladké papriky jim dodá jemný, lehce kouřový nádech. To je skvělý nápad na večerní snack, který lze připravit během několika okamžiků, aniž by ses musel/a starat o příliš mnoho tuku nebo nezdravých přísad.

Nemusíš se vzdávat svých oblíbených křupavých snacků – chipsy z batátů jsou lehká, chutná volba, kterou si zamilují děti i dospělí. Díky horkovzdušné fritéze docílíš zlatavého a křupavého efektu bez smažení v hlubokém tuku. Jsi připraven/a vykouzlit něco výjimečného?

Recept na batátové chipsy v AirFryeru

Recept od: Redakce AirFryerRecepty.cz

0.0 z 0 hodnocení

Porce

Doba přípravy

min.

Doba pečení

min.

Kalorie (porce)

160

kcal

Ingredience

2 středně velké batáty
1 ČL sladké papriky
1/2 ČL soli (nebo podle chuti)
1 PL olivového oleje (na postříkání)

Postup

Batáty nakrájej nožem nebo mandolínou na tenké plátky, aby měly chipsy rovnoměrnou tloušťku.
Nechte plátky batátů okapat od přebytečné vody a osušte je papírovou utěrkou – to je klíč k jejich křupavosti.
V míse promíchej plátky batátů s olivovým olejem, sladkou paprikou a solí a dbej na to, aby byl každý plátek zcela pokrytý kořením.
Vlož batáty do koše AirFryeru a rozlož je v jedné vrstvě (pokud máš více plátků, peč je na více várkách, aby se neslepily).
Peč je v programu „hranolky“ při 180°C po dobu 20 min. a každých 5 min. je promíchej, aby se chipsy rovnoměrně propekly a byly křupavé.
Po pečení nech chipsy chvíli stranou, aby vychladly a byly ještě křupavější.

Chipsy z batátů z horkovzdušné fritézy jsou skvělý snack, který si můžeš upravit podle vlastních preferencí. Pro sladší variantu přidej trochu skořice, špetku pálivé papriky, pokud máš rád/a pikantní chutě, nebo trochu rozmarýnu pro bylinkový nádech. Je to skvělý způsob, jak využít zdravé batáty v nové, atraktivní podobě, která bude chutnat každému v domácnosti.

Podávej chipsy se svou oblíbenou omáčkou, např. s jogurtovou omáčkou s česnekem, guacamole nebo lehkou hořčično-medovou omáčkou. Je to recept, který dokazuje, že horkovzdušná fritéza je přístroj, který může zcela změnit tvůj pohled na domácí snacky.

Dobrou křupavou chuť! Tvé batátové chipsy z AirFryeru čekají, až si získají srdce i chuťové pohárky.